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3月20日即是春分气节了，春分是春季第四个气节，欣慰特色是天气温煦、阳光明媚。跟着阳气升发，东说念主的“肝气旺”，是以这个技艺也相配相宜吃一些“保肝养肝菜”，尤其是家里的中老年东说念主，身体代谢慢的， 3月20春分，有钱没钱，5种“保肝菜”铭记吃，妥贴气节早吃早受益。
一、芹菜
芹菜有“厨房里的药芹”好意思称。维生素和膳食纤维含量都很高，春天不错多给家东说念主吃，中老年东说念主更要多吃一些。
保举菜谱：西芹炒木耳红椒
食材：西芹、木耳、大蒜、红椒。
1、食材都不停好洗净切好待用。木耳热水下锅焯水一下。
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2、西芹也下锅焯水断生。
3、热锅凉油下入葱蒜和红椒一都炒香。
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4、下入木耳和西芹一都炒香。加入生抽、蚝油和盐调味，炒匀即可。
二、韭菜
春天的韭菜非凡水灵，这个季节吃韭菜相配好，韭菜也很养分，丰富的维生素和膳食纤维，也有“洗肠草”的好意思称，春天吃还能“养肝”。
保举菜谱：韭菜炒鸡的
食材：韭菜、鸡蛋。
1、鸡蛋液搞乱、韭菜洗净切段。
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2、热锅凉油，下入鸡蛋液煎凝固划散。
3、下入韭菜一都翻炒均匀，韭菜炒断生即可。
三、茼蒿
茼蒿富含维生素C、维生素E、等养分物资，有助于增强免疫力，擢升身体挣扎力。茼蒿富含膳食纤维，有助于促进肠说念蠕动，改善消化，留心便秘，“养肝”亦然很好的。
保举菜谱：凉拌茼蒿
食材：茼蒿、葱姜蒜末、辣椒。
1、准备凉拌料汁，碗里加入葱蒜末、熟芝麻、小米辣，淋热油引发香味。下入熟芝麻、生抽、蚝油、盐、醋拌匀。
2、热水下入茼蒿焯水断生。
3、茼蒿出锅沥干水，倒入凉吧料汁，混杂拌匀。
四、枸杞嫩芽
枸杞叶具有清热的作用，有助于清热去火，摒除体内毒素，春天不错多吃一些。
保举菜谱：枸杞芽猪肝汤
食材：枸杞叶嫩呀、猪肝、生姜、生粉。
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1、枸杞叶洗净、猪肝洗净切片。猪肝用盐和面粉持洗浸泡干净。
2、猪肝里即加入生姜丝、料酒、生粉持匀腌制入味。
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3、锅里加入净水、生姜、小数油煮沸。下入猪肝一都煮至猪肝变色。
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4、下入枸杞叶一都煮沸。加入小数的盐调味即可。
五、豌豆苗
豌豆苗里含有丰富的维生素，口感幽香脆嫩，春天多吃对身体也相配好。
荣耀保举菜谱：面芽菜炒牛肉
食材：牛肉、豌豆苗、大蒜。
1、豌豆苗洗净、牛肉洗净切片。
2、热锅凉油，下入牛肉炒变色，出锅待用。
3、下入大蒜一都炒香，加入豌豆苗一都翻炒均匀。
4、加入牛肉一都翻炒均匀，加入小数的盐调味，蚝油提鲜即可。
Lily好意思食谈碎碎念：
美高梅金卡待遇以上即是相宜春分气节吃的5种“养肝菜”，春分气节前后不错多吃，对身体相配好。附上了5说念家常保举菜谱作念法。